いま丁度アスパラが旬。
東御市のニックさんのところで、
アスパラガスが販売されたと聞き、
行ってきました。ヽ(^▽^)ノ
先日もりんごジュースを購入したのですが、
さっぱり、しっかりした味で、
とっても美味しく頂きました。
(現在は完売) 
アスパラガスは、
ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、などなど
たくさんの栄養分があり、
日本には江戸時代、
オランダから観賞用としてもたらされたものだとか。
(
wikipediaより)

家に帰って、さっそくアスパラ使ってみました。
茹でたパスタに
アスパラ、にんにく、ネギ味噌、追い鰹つゆをいれて、
和風パスタの出来上がり!
柔らかくって、甘みがあって、
とっても美味しかったです。ヽ(^▽^)ノ
ニックさん、ありがとうございます。
「Hasumi Farm」
公式サイト:
http://hasumifarm.com/ブログ:
http://blog.livedoor.jp/niconiconick/
以前の名前は「仏蘭西亭」でしたが、

全国チェーン店のふらんす亭とまぎらわしかったためか、
名前が「こぶたや」に変わりました。
~地域情報(甲信越)~