信州 わっしょいな信州のグルメ、地域情報や「水曜どうでしょう」について。（更新は終了しました。） |
|
|
文蔵「つけそば、のりトッピング」 in 佐久市
もうだいぶ前の話になるのですが、f(^^
麺匠文蔵さんへつけそばを食べに行きました。   〜地域情報(甲信越)ランキング〜
まずはお冷や。 女性にも人気なお店だけに、 グラスにも心配りが。  「つけそば」「のりトッピング」を注文。 こちらのつけそばは初めてなので、 どんな味かとっても楽しみ。^^  麺は中細の縮れ麺。 のりは元々付いてました。  そして、こちらはこってりなつけ汁。  ちょっとびっくりな、のりトッピング。  文蔵らぁめんとはまた違った味わい。 少し多いかなと思われた 「のりトッピング」も つけ汁に浸して麺と一緒に食べると こってり具合がマイルドになって ちょうどいい感じ。 麺とつけ汁の相性、ばっちり。 いやぁ、おいしかったぁ。(^^) 次は味噌らぁめんに挑戦します！  ［おまけその１］ ・開店前 ・開店後 ［おまけその２］ ちょっとぼやけちゃいましたが、 ・らぁめんとライスの美味しい食べ方 ・メニュー表 ［過去の記事］ 文蔵「文蔵らーめん」 ｉｎ 佐久市 「麺匠 文蔵」 住所：長野県佐久市岩村田1107-3 電話：0267-67-8688 時間：１１時３０分〜１４時３０分、１７時〜２４時 日曜日は１１時３０分〜２４時 定休：不定休  〜地域情報(甲信越)ランキング〜Ｔａｋｅｓｈｉ＃さん、こんにちは。 つけそばの海苔増しは別に盛られるんですね。 らぁめんの時は丼を１周して出てきますよ〜 わたくし、最近はほうれん草増しにしてます（笑） 安物じゃないですよ〜！たぶんすごく高い！ すんごくいいお店ですね！ つけ麺。 私もよくつけ麺でラーメン食べます。 自分で作ります。笑 つけそばの海苔増し！盲点でした（笑） 次回、どうしようかな〜(^o^)丿 ＞ピーかりさん こんにちは。^^ 蒼天さんの「のりトッピング」にも驚きましたが、 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-127.html 今回もおんなじぐらい驚いちゃいました。(;ﾟДﾟ) 海苔も別に盛られて嬉しいんだろうなぁ。^^ ほうれん草増しは気になってたんですよ。 こってり系のものに緑黄色野菜って なんかオアシスって感じじゃありません？笑 ＞きょんたさん この時は女性のブロガーの方と同席していて、 男性のグラスとは別の 素敵なグラスだったんですよ。 味だけでなく、こういった きめ細やかなサービスがあるのが、 男性、女性問わず 人気なお店の秘密なのかなぁって。※^^※ 最近、暑いこともあってか、 総菜や外食で済ますことが多いわたし。f(- -; どんなお店より、家で作る料理が なによりだったりするんですよね。 久しぶりに台所へ立ってみるかぁ。p(^-^)q ＞あなぐまさん 最初見た時は 「のり、おおすぎるんちゃうか？」 と思ってましたが、麺に包んで食べてたら、 「ちょっとたりないなぁ」って。笑 どのお店でもなぜか味付けたまごの次に のりトッピングを頼んでしまうわたし。f(^^ コメントの投稿 |
|
|||||||||||||||||||||||||||
copyright © 2006 信州 わっしょいな all rights reserved.
無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー FC2ブログ Benri-navi by myhurt Template by FC2ブログのテンプレート工房
#- / 2006-08-28(Mon) 19:22