信州 わっしょいな信州のグルメ、地域情報や「水曜どうでしょう」について。（更新は終了しました。） |
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第２回信州ラーメン博が開幕！ 〜麺屋蔵人、麺匠文蔵〜
行ってきました、ラーメン博！
天気は晴天、ほとんど雲はないいいお天気でした。 今回で２回目となる信州ラーメン博。 私、前回に引き続いての参戦になります。 ［第１回信州ラーメン博レポ］  第2回信州ラーメン博公式サイト  〜地域情報(甲信越)〜
     名前は聞いたことはあるのですが、 食べるのは初めてです。麺屋蔵人さん。  「八丁味噌使用の極上味噌ダレで勝負─黒味噌濃厚らーめん」  見た目と違って、意外とあっさり。 コクのある八丁味噌のスープ。^^  麺は特製麺、プリップリっと腰がありました。  「麺屋 二八」 プロレスみたいなけんか腰で、客寄せしてました。 よく台詞を聞いてみると、内容はすごい親切だったり。笑 パフォーマンスは見ものです！    麺匠文蔵さん。 東信お気に入りのお店の一つです。  「まろやか豚骨に狂喜の一杯─junk noodle 文蔵」  麺はかため。 スープはと言うと…。  これぞ文蔵、 熟成醤油ダレ、こってり豚骨スープ、濃厚で激ウマ！ 全部飲み干しちゃいました。o(≧▽≦)o  北信の知名度が低いためか、 行列はありませんでした。 こってりを食したい方には オススメのラーメンです。ヽ(^◇^)/          明日も午前、参戦予定です。 第2回信州ラーメン博公式サイト 〜地域情報(甲信越)〜おぉ！いいなぁ、ラーメン博！つい先週こちらもやってたんですよねぇ。行く予定だったけどｃｈｉｉがダメになっちゃったんで行けなかったッス。ものすごくワクワクしますよねぇ。信州ラーメンってそういや食べた事ないなぁ。見た感じでは札幌ラーメンに近いんでしょうかねぇ。。。 いいな〜。 美味しそう… (＾0＾)/ ＞nbuさんへ 私も同感。見た感じ北海道のラーメンっぽいですね。 私の在住している山梨ではうどんが流行っていて、ラーメンは発展途上なのです…。 いいな〜 信州ラーメン…。 食べさせて〜〜っ！！ ヾ(´д｀) ＞nbuさん きょんたさんからもお聞きしたのですが、 「北海道ラーメン祭り」ですね。 主催者…、あっ、こちらと同じくサークルK。 第一回信州ラーメン博であじをしめたんですね〜。笑 信州のラーメン、北海道の食材、結構使われてますよ〜♪ 長野市の人気ラーメン店のうち、 北海道出身の店主だったり、 北海道の素材が使われていたりするのをよく見ます。^^ 信州人が味噌が好む点で、 サッポロラーメンとかなり似ているかもしれませんね〜。 ＞勇介さん 北海道のラーメンと似ているのは、 同じ雪国だからかも。^^ 長野市内の人気店、 札幌味噌系のお店、結構多いです。 うどん大好きな私。 でも、蕎麦の生産地だから こちらでは絶対流行らないだろうなぁ。笑 少し遠いですが、ぜひ信州伊那のラーメン屋さん、 ぜひ行ってみてください。ヽ(^◇^)/ 私はまだ行ったことがなくて、 機会を見つけてぜひ行こうと思っています！ ＞takeshi#さん い、伊那ですか…。 伊那って何処ですかね…？ (＾＾;) ←無知。 ＞勇介さん すみません、勘違いしてしまって…。 諏訪でした。f(^^ 赤兎さんや一矢さんは美味しいと評判なので、 ぜひ行ってみてください。ヽ(^◇^)/ ちなみに私が食べました麺屋 蔵人は、 諏訪市の手前、茅野市にあります。 おおお！！ いいですねえ！！金曜日行けるのは！！ 去年行って今年も行こうと 思ってたんですが、 一緒に行ってくれる人が 見つからず今年は断念。。。 １人で混むの覚悟で行こうかなあ。 ＞sada。さん 午後仕事のバイトなので、 午前中に行ってきました。 で、今日も参戦！食べて帰ってきた所です。笑 確かに周りの人は複数人で来ている方がほとんどで、 一人で行くには行きづらいかも。 あいにくの天気ですが、ぜひぜひ行ってみてください。ヽ(^◇^)/ 公式サイトや携帯サイトで込み具合をチェックできます。 コメントの投稿 |
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#- / 2006-11-10(Fri) 13:24