信州 わっしょいな信州のグルメ、地域情報や「水曜どうでしょう」について。（更新は終了しました。） |
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第２回信州ラーメン博 〜麺屋宮坂商店、らーめんとり丸〜
ラーメン博二日目。
昨夜、雨が降ってどうなることかと思いましたが、 雨がやんでホッと安心。(´▽｀) ［昨日の様子］  今日の開店は９時から。 朝起きて、さっそく行ってきました。ヽ(^◇^)/ 第2回信州ラーメン博公式サイト  〜地域情報(甲信越)〜
初登場、チケット販売機。  今日の予定は２杯。 前売り券一枚しか残っていなかったので、 当日券買っちゃいました。  まずは一杯目、麺屋 宮坂商店さん。    「丸1年寝かせた極上塩ダレを初披露─匠塩(ひしお)ラーメン」  美味い！４杯食べた中で一番美味しかった塩ダレのスープ。 なぜか麺が甘く感じるんです。  厳選した塩を諏訪の地酒と水であわせて、 味の角をとるために1年寝かせた塩ダレなんだとか。 本店にぜひ行ってみたくなりました。o(≧▽≦)o   明日は参戦せず、今日で私最後ということで、 締めの一杯は、らーめんとり丸さん。   味玉、頼んじゃいました。f(^^  「じわーっと広がるコク旨！鶏白湯─鶏塩物語外伝 梅鰹ノ巻」  宮坂商店さんと同じ塩系なのですが、 こちらは鰹節と鶏エキスの風味がプラスされていて、 麺は極細麺です。  とろける半熟たまご。  鶏肉、なのにすっごくやわらかいんです。^^  ２杯目も塩ラーメンだったのですが、 全然違った味わいで、美味しく頂けました。  もう大満足です。ごちそうさまでした。 第３回もよろしくお願いします。  第2回信州ラーメン博公式サイト 〜地域情報(甲信越)〜これですね、行列♪ いいなー、ラーメンの食べ歩き。 これって量も普通と同じなんですか？ ちょこっとずつあちこち食べたいけど、それは無理？！(笑) ＞mameさん そうです、信州ではめったにできない行列。笑 先日、札幌で 「HOKKAIDO ラーメン祭り2006 in さっぽろ」 なんてのがあったそうですよ〜。 よく見たら主催者が同じ、 こちらの第一回が大盛況だったので、 全国各地でも、となったようです。 http://www.ramen.vc/index.html 量は普通よりはちょっと少ないぐらいでしょうか。 でも、スープまで飲むと一杯でお腹いっぱいになっちゃいます。 私の場合は一杯目は麺だけ、二杯目はスープも、って感じでした。 仲間がたくさんいる方は、分け合って食べてましたよ。 全店制覇したら豪華な賞品が当たるとのことで、 去年は３人の強者が制覇したんだとか。(;ﾟДﾟ) こんばんは！ 今日行ってきました。とり丸、迷ったんですけどね〜 結果的には行っておけばよかったかなあ、なんて（笑） 第3回、期待したいですね！ そういや、ラーメン博覧会やってました。 しかも近所で(笑) その時私は、ガチャピンに会う方を選んでしまいました(^_^;) ＞あなぐまさん こんばんは。^^ あいにくの天候で大変だったと思います。 前回はとんこつ、とんこつで失敗したので、 今回はあっさり系、こってり系の順番でいってみました。 結構順番って大事だったりしません？笑 北信のラーメン屋さん、 行かない予定だったのですが、鶏肉に惹かれちゃって。f(^^; 同じ塩ラーメンでも宮坂商店さんと、とり丸さん、 全然違う味にビックリ。 今回で塩ラーメン、大好きになっちゃいました。^^ 第２回、前回より少なく感じだったんですが、 実際どうだったんでしょ。 私も第３回に大きく期待です。ヽ(^◇^)/ ＞mameさん ラーメンのイベントはまたあるかもしれないけど、 ガチャピンはそう何度も来るとは限りませんもの。^^ 第２回があればぜひぜひ行ってみてください。 来年は、ぜひ勝負しましょう！ヽ(^◇^)/ と言っても、多くて３杯が限度ですが…。笑 大変ご無沙汰してました…すみません(＾‐＾; お元気でしたか? ラーメン食べ歩きですか?うわ〜めっちゃ素敵なイベントだな〜!! この所美味しいラーメン食べてないので､でかけてみたいなぁ〜｡ すいません、最近接続の調子が悪く、せっかくの画像が見えず。涙 コメントはしっかり見えますが。 昨日は光にするか詰めた話し合いをしまして。笑 塩ラーメン、いいですね でも塩ってすんごく難しいんですってね わかりやすい味だからこそ、難しいんでしょう。 焼き鳥は塩がイチバーン！笑 ＞ぴかぴよさん こちらこそ、日記拝見させて頂いているのですが、 なかなか書き込みできなくて…。 私のほうは最近ようやく仕事が軌道に乗りました。 ただ週六日といそがしくて、なかなか更新ができず、 暇な時に書いた日記を自動更新しているのみです。f(^^ 信州ラーメン博、どうやら第一回目のイベントが引き金となって、 北陸、北海道と同様のイベントが開かれたようです。 もしかしたら来年は仙台でも！？ 仙台といえば牛タンかくるみ餅しかしらなくて。f(^^ 美味しいラーメン屋さん、 ぜひぜひ教えてください！！ヽ(^◇^)/ ＞きょんたさん うちもなんかいつもより遅い感じが。 写真読み込めないことも。 ＤＩＯＮ？ 先日ルータの不具合があって、 また急に繋がらなくなったんですよ。（二回目） 工事の人に治してもらったんですが、 後日そのルータ、「不具合を起こす」とニュースに。笑 そうなんですか。確かに豚骨、醤油を加えずに、塩で味を作る。 考えただけで大変そうだ〜。( ；ﾟДﾟ) 塩ラーメンを売りにしているお店が少ないのも、 そういう理由だからかも。 私も焼き肉、焼き鳥は塩ダレだ〜いすき！o(≧▽≦)o でも今日の晩ご飯は、 半額セールで売ってた焼き鳥、普通のタレ。笑 p.s.札幌のラーメンイベント、このことだったんですね。 http://www.ramen.vc/ 分かってませんでした。f(--; どうやら信州ラーメン博が呼び水になったようで。^^ あり○まさん、こちらですね。笑 今回、前回より人出が少なかった模様。 第３回開かれないかも。泣 なのね、テントが並んでる。これでわかりました。 CMでは確かにテントに向かって並んでました。 てっきり、入場であんなに並んでいるのかと(^^;) 器はちゃんと陶器っぽいですね。 不思議だなぁ、ラーメン博。 日曜日よりは土曜日が狙い目ですね。 第3回目は行ってみたいと思います。 ＞東京りんごさん そうなんですよ。なので日曜日は、 雨が降ったり止んだりであいにくの天気でした。 CM、あれは前回の多い時に撮ったものっぽくて、 金曜や土曜はそんなに混雑無かったんですよ。笑 日曜は入場券買うのにずらーっと並んでいたそうです。 器、発泡スチロールなんですけど、 デザインが秀逸ですよね。 今年は去年と比べてだいぶ人出が少なかったそうで。 第3回目、懲りずにまたやってほしいなって思っています。 そのときはぜひ！！ コメントの投稿 |
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#- / 2006-11-11(Sat) 23:13