信州 わっしょいな信州のグルメ、地域情報や「水曜どうでしょう」について。（更新は終了しました。） |
|
|
文蔵「味噌らぁめん ちゃーしゅートッピング」 in 佐久市
佐久小旅行の締めに、
文蔵さんで味噌らぁめんを。  先日のラーメン博以来、 店舗では第２回まちゃグルオフ会以来です。  〜地域情報(甲信越)ランキング〜
５時過ぎに訪問したのですが、 日曜日のためか、満席。 しばらく待つことに。  メニュー表が一新。 麺のかたさ、味のこさ、油の量が 選べるようにもなっていました。  味噌らぁめんのちゃーしゅートッピング、 麺の固さがかため、ほかはノーマル。 今回で文蔵、つけそば、味噌の三種を ようやく制覇しました。  バーナーで焦げ目が付いたちゃーしゅー。 とろみがあり、濃厚な味噌スープ。  中細、縮れの麺。  美味しかった〜。ごちそうさまでした。 また来ます。^^ 「麺匠 文蔵」 住所：長野県佐久市岩村田1107-3 電話：0267-67-8688 時間：１１時３０分〜１４時３０分、１７時〜２４時 日曜日は１１時３０分〜２１時 定休：不定休 備考：麺が無くなり次第終了  〜地域情報(甲信越)ランキング〜チャーシューをバーナーで焼いてるなんて、はじめて聞きました。 おいしくなりそうですね♪ 関係ないけど、関西弁って抜けるもんなんでしょうか？ 私の広島出身の友達は北海道来て７年くらいたつけど、全然抜けてないんで(^_^;) でも、東京行って帰ってきた人は、東京っぽくなって戻ってきます(>_<) 文蔵さん、すっかり覚えました。笑 バーナーであぶるなんて、焼きプリンみたいだし。 麺のかたさとかがチョイス出来るなんて魅力。 いろんなお客さんがいて好みに応じてくれるのは 人気の秘訣だと思います。 メニューにある「チャーシューらいす」気になるぅ〜ん♪ Takeshi#さん、こんばんは〜 文蔵の全メニュー制覇、おめでとうございます！ 味噌もなかなか美味しかったでしょう？最近極太麺に変更され、味噌だれもバージョンアップしたので、ますます美味しくなりました。 ぜひまたいらして下さいね！ ＞mameさん 焦げ目って見た目にも美味しく見えるんですよね〜。 文蔵さんって個性的なお店で、ほかにも麺を湯がく時、 店員さんみんなで「よいしょー」って声をかけるんですよ。^^ １、２年は関西弁抜けきらなかったのですが、 最近はなんか変な標準語が身に付いてしまったらしく、 語尾に「じゃん」ってつくようになりました。笑 関西では東京っぽさや標準語は御法度なので、 実家に帰る時にはしっかり治そうと思います。笑 ＞きょんたさん 時折カウンター席向こうの厨房から、 チュボーっと音が聞こえるんです。 活気に溢れていて、いい雰囲気なんですよ〜。 店員の皆さんイケメンです。笑 同じ麺かため派として、選べるのは嬉しい限りですよね♪ 「チャーシューらいす」文蔵セットで付いてくるそうなので、 今度頼んでみますね〜。^^ ＞まちゃさん こんばんは。 麺類のほうを三種なんとか制覇することができました。 ３度ともまちゃさんとご一緒でしたね。 ありがとうございました。^^ 味噌、とろみがあって濃厚、 とっても美味しく頂くことが出来ました。ヽ(^◇^)/ また寄らせて頂きたいと思っています！ コメントの投稿 |
|
|||||||||||||||||||||||||||
copyright © 2006 信州 わっしょいな all rights reserved.
無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー FC2ブログ Benri-navi by myhurt Template by FC2ブログのテンプレート工房
#- / 2006-12-01(Fri) 21:07