信州 わっしょいな信州のグルメ、地域情報や「水曜どうでしょう」について。（更新は終了しました。） |
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こぶたや「信州産味噌とんかつ」in 上田市
以前の名前は「仏蘭西亭」でしたが、
 全国チェーン店のふらんす亭とまぎらわしかったためか、 名前が「こぶたや」に変わりました。  〜地域情報(甲信越)〜
大正ロマンを感じさせる建物です。   こぶたさんたちが出迎えてくれました。 少し複雑な心境です。笑  高座豚ロースカツ定食と迷ったのですが…。  信州産味噌とんかつにしました。 高座豚は次回に。p(^^)q  おまけ画像：「その一」、「その二」 お手洗いに行ったのですが、 入っていいのかどうか迷いました。Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ) 前回と同じく、厨房の見えるカウンター席へ。  「信州産味噌とんかつ」  もう肉汁たっぷり、トロットロ。 すっごく柔らかい〜。(≧▽≦)  とんかつといえば、味噌なワタシ。 ご飯がすすみます。当然のごとくおかわりしちゃいました。  最後のほうは脂身でいっぱいいっぱいでしたが、 満足満足。美味しく頂きました。※^^※ 上田はとんかつ屋さんが美味しい！ 次回は高座豚にチャレンジします。(＞Д＜)ゝ 前回の記事：仏蘭西亭「味噌風味カツ煮定食」in 上田市 関連記事：うたかたの記 : こぶたや (上田) by もね♪さん 【こぶたや】 住所：長野県上田市中央6-4-57 電話：0268-38-7595 時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00 土日祝日は11:00〜15:00、17:00〜21:00 （LO各5分前） 定休： 月曜日 駐車：無料（60台） ※宴会の場合、要予約 おばんです〜。仏蘭西亭の名前！変わったんですねぇ〜(*_*) 自分も去年の６月の消防の大会の打ち上げで仏蘭西亭でやったんですが、奥の座敷に通されて、何かおもむきのある急な階段や低い天井、何年も経った座敷が思い出します。トンカツは美味しいですね。 肉汁がジューシーなんだ…うわ〜すっごく美味しそうだわ｡ 口に入れるとサクサクって､ころもの音が聞こえてきそうです(←妄想中､爆)｡ こんばんわ☆ブログではおひさですね♪ やっとこパソコン使えるようになりましたので、 ご挨拶に参りましたー。 ガスコンロ使えてますか？ ちょっと心配で(^_^;) 外の暖簾から中の置物、絵に至るまで何でも豚ですよね。 トイレのドアは気づきませんでした。 味噌トンカツおいしそう〜。 駐車場も広くて行きやすいですね。 そうそう、そうなんだよね。 この味噌カツが食べたくて、少し前に仏蘭西亭へ行ったんだけど、見当たらなくて。 この“こぶたや”に変わっていたとは知らなくてね。ただ単に、なくなっちゃったんだぁと(^^;) 食べたい！今度行って見ます♪ ＞たけぞーさん こんばんは。^^ そうなんです。こぶたやになって初めて訪れました。 おぉ〜、奥座敷ですか〜 自分はいつもの厨房の見えるカウンター席で、 シェフさんの動きをずっと眺めてました。 一度は座敷で食べてみたいものです。 上田ってなにげに美味しいトンカツ屋さんが たくさんあるんですよね。 また機会があれば行ってみようと思っています。 ＞ぴかぴよさん この信州豚、すっごく柔らかくって 口の中でとろける感じでしたよ〜。 あまりに美味しくって、 ざるに乗っていたころもも、 全部すくって食べちゃいました。笑 こんばんは。 ブログ、復活されたんですね〜♪ ガスコンロ、今週末予定が入ってしまい、 設置に少し時間がかかりそうです。f(^^ GWまでにはなんとか設置をしたいと思っています。 ありがとうございました。^^ ＞もねさん これから豚をたべるぞ〜、って時に、 多くの豚さんたちに出迎えられるってのも変な話ですよね。笑 トイレのドアは、あまりにシャレたデザインなので、 トイレなのに思わず撮っちゃいました。(´艸｀) 高座豚、もねさんにご紹介しつつもまだ未食。f(^^ 次回こそはでっかいお椀の 高座豚定食を頼んでみたいと思います。 ライブのあとに行ったんです、こぶたやさん。f(^^ このときに気がついたのですが、 文化会館からちょうど西の道沿いにありましたよ〜。 ぜひぜひ行ってみてくださいませ。 もしよろしければ、高座豚定食を。 びっくり仰天しますよ〜。(´艸｀) コメントの投稿 |
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#- / 2007-04-14(Sat) 20:11