信州 わっしょいな信州のグルメ、地域情報や「水曜どうでしょう」について。（更新は終了しました。） |
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はすみふぁ〜む「アスパラガス」in 東御市
いま丁度アスパラが旬。
東御市のニックさんのところで、 アスパラガスが販売されたと聞き、 行ってきました。ヽ(^▽^)ノ 先日もりんごジュースを購入したのですが、 さっぱり、しっかりした味で、 とっても美味しく頂きました。（現在は完売）  アスパラガスは、 ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、などなど たくさんの栄養分があり、 日本には江戸時代、 オランダから観賞用としてもたらされたものだとか。 （wikipediaより）  家に帰って、さっそくアスパラ使ってみました。 茹でたパスタに アスパラ、にんにく、ネギ味噌、追い鰹つゆをいれて、 和風パスタの出来上がり！ 柔らかくって、甘みがあって、 とっても美味しかったです。ヽ(^▽^)ノ ニックさん、ありがとうございます。 「Hasumi Farm」 公式サイト：http://hasumifarm.com/ ブログ：http://blog.livedoor.jp/niconiconick/  グリーンアスパラ、茹でてマヨネーズで１杯やるのも、バターでソテーして、１杯やるのもいいなぁ。 このジュースヽ|・∀・|ノ おいしいですよね。 最近開けたのですが、もったいなくてチビチビ飲んでます(笑) アスパラも太くておいしそうですね。 しかも、和風パスタを作っちゃうなんて、素敵☆ 男の料理っていいです(*^。^*) ＞こやさん 取れたてのグリーンアスパラ、サラダ油で炒めて塩を振り掛けるだけでも、とっても美味しく頂けましたよ〜。 (*^_^*) やっぱ野菜は取れたてが一番！ ＞mameさん 無添加、自然そのままのリンゴジュース。市販ではなかなか味わえない美味しさですよね。 (*^o^*) アスパラ、北海道もいまが旬でしょうか。初めてアスパラって美味しいものだと知りました。(^_^; 新鮮な野菜、甘みいっぱいでした。 まさに男の料理、アスパラを３センチの長さでザク切りしてます。笑 コメントの投稿 |
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#aIcUnOeo / 2007-06-01(Fri) 22:47