信州 わっしょいな信州のグルメ、地域情報や「水曜どうでしょう」について。（更新は終了しました。） |
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きまはち「豚骨拉麺」 in 豊科
信州ラーメン博のときに食べた
『きまぐれ八兵衛』の「信州きまはち豚骨拉麺」。 もう一度食べたいと思い、先日、車を走らせ行ってきました。 小雨が降る中、夜のトンネルを抜け、豊科ＩＣを通り過ぎ、 自宅から一時間ほどで『きまぐれ八兵衛』に到着しました。  お店の中に入ってカウンターに着席。 店員さんが注文を聞きにきました。 初めてのため、勝手が分からず、 壁に貼ってあるメニューを見ながら悩んだ結果、 「こげにん豚骨」「チャーシュー」「味たま」 を頼みました。 「こげにん」って焦げたにんにくのことかなぁ、と お店の人に訪ねたらそのとおりでした。^^;  いつもラーメン屋さんでチャーシューは頼まないのですが、 ここのチャーシューは美味しい！ 味たまもいい半熟具合で、豚骨との相性も良し。 中信を訪れる機会があれば、 また、ぜひ立ち寄りたいラーメン店ですね〜。 『気まぐれ八兵衛』 住所：南安曇郡豊科町南穂高271･14 電話：0263-73-0408 時間：11時30分〜14時（土･日･祝日〜15時） 17時30分〜20時30分（スープ終了まで） 定休：水曜日 駐車：駐車場20台 席数：25席 【コメント】 こんにちは〜 あなぐまさん Takeshi#さん、TB返しありがとうございました。 濃厚な本格博多ラーメン、いいですよね〜(^^)v もうちょっと近かったら週一で通います、間違いなく（笑） 「中華そば」も良かったですよ〜(^o^)丿(December 13, 2005 19:08:18) 返事を書く 本格的な博多ラーメン食べるなら！ Takeshi＃さん ＞あなぐまさん こんにちは。＼(＾▽＾)／ こちらこそ、ＴＢありがとうございます。 「きまはち」は一度行ったっきりで全然行ってなくて…。 三才山トンネルで、どうしても二の足を踏んでしまうんですよね。>< 私も週一とはいかないまでも、月一で行ってみたいですね。 「中華そば」新しく出来たんですね。 もし行く機会があれば、「チャーシュー中華そば」を注文してみたいです。^^ (December 13, 2005 21:18:09) 信州ラーメン博、行ってきました！
「信州」を名乗っているからには、たまにでも
地域情報も書かないといけないですね。  こちら信州では、愛知万博に負けじとラーメン博というものが 三日間行われることになりました。 場所はビックハット、 かつてオリンピック競技が行われた場所です。 今回初めて行く場所ですが、 まさかラーメンでこの施設に訪れるとは 思ってもいませんでした。 朝、１１時前に現地につくように出発。 途中サークルＫサンクスで前売り券を買い、 ビックハットの駐車場に車を停めました。 予め行く店を決めていたのですが、 現地に着いて考えが一変しました。 予定していたお店ががらがらなんです。 どうも長野市内のお店はそんなに人気が無いようで、 汐留、当日限定、中信、南信のお店に 人気が集まっていました。 北信のお店はいつでも食べられるからでしょうか、 行列ができません。 滅多に食べられないからか、 ２００食限定のグルフと東京からの参戦、汐留 の行列はすごいです。 しばらくうろうろ、様子を見て迷った挙げ句、 行列のある所を優先、こってり系の好きな私は、 そこそこ行列のあった『気まぐれ八兵衛』に並びました。 11時になり、いよいよラーメン博開催、 だいたい50人ほどの列だったのですが、思った以上に進まない。 まあ、ラーメンを作っているわけだから当然といえば当然でしょう。 （ゲルフ、汐留は気の毒なくらい進まず。） 前の人がすでに手にラーメンを持っています。 鉢は想像以上に小さいです。値段の割にはという感じですが、 多くの人が食べられるならその量でもいいか、と思いました。  13時時点で行列が多かった店 凌駕 IDEA 気まぐれ 八兵衛 目黒らーめん 萬馬軒 汐留らーめん グルフは限定数の為、即完売。 16時時点で行列ができていた店 麺屋 宮坂商店 げんこつ屋 気まぐれ 八兵衛 らぁめん 一兆堂 ちょもらんま、汐留、グルフは完売 汐留や限定を食べる予定にしている方、 開店前から並ばないと難しいようです。 店によっては午前中に売り切れても 午後から新たに販売する所もあるようです。 『気まぐれ八兵衛』 助屋と似ている感じでした。博多豚骨です。 極細めんコッテリ系派の私にとっては 最高の味でした。チャーシューが美味しかったです。 次は店舗にぜひ訪れたいですね〜。  『信州ラーメン博』 ９／３０、１０／１、２の三日間開催 『ビッグハット』 長野市、ラーメン博開催地 『サークルＫサンクス』前売り券販売 【コメント】 きまはち まちゃさん Takeshi#さん、こんにちは〜 きまぐれ八兵衛、気に入られたようですね☆ 僕はお店に2度ほど行った事があるのですが、助屋の豚骨よりもっと「豚骨臭い」、本格的な博多豚骨ラーメンになっています。つけ麺もすごく美味しいです。 ちょっと遠いかもしれませんが、ぜひ豊科まで出かけてみて下さい。 僕のブログのレポを張っておきますね〜 【豚骨拉麺】 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_16.html 【つけ麺】 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_4e5d.html (October 1, 2005 11:02:34) れす Takeshi＃さん ＞まちゃさん こんにちは！ まだ場所も調べてなかったので、大変助かりました。 今度松本に行く際には食べに行くつもりです。 ありがとうございました。(October 1, 2005 11:43:40) Re:信州ラーメン博、行ってきました！(10/01) petitchouさん いいなぁ。 私も行ってみたいです。 ラーメン博かぁ。 ちなみに私はしょう油系が好きです。 とんこつしょう油も大好きです。 (。・ρ・)ジュル(October 1, 2005 14:21:49) れす Takeshi＃さん ＞petitchouさん 信州は思った以上にラーメンのお店があってびっくりしました。 そば文化のためでしょうか、つけ麺があるお店が多いです。 京都ではよくコッテリ系食べにいきました。天一とか横綱とか（懐）。 信州へもし旅行される際は、美味しいお店ご紹介しますよ〜。(October 1, 2005 15:15:41) はじめまして j110041さん 我が家は本日行って来ましたが、結構混んでいました。 この写真が信じられないくらいです。 汐留ラーメンはビッグハットの階段上方まで列が延びていました。 確かに量は普通のお店の7割くらいですね。 トラックバックよろしくお願いします。(October 1, 2005 16:46:04) れす Takeshi＃さん ＞j110041さん 初めまして。 日曜日はもっと凄まじい事になりそうですね。 汐留がこれほどの人気なら、次回は全国各地の有名店を 招致した方がいいのかも。 個人的には量と値段を少なくして頂けると、 いっぱいはしご出来たのに、と思いました。 これまで東信、南審の店しか知らなかったので、北信の店を知る いい機会になりました。 トラックバック解放しました。すぐに閉めます。 迷惑サイトが嗅ぎ付けてしまうものですから…。嫌ですね。 (October 1, 2005 18:09:14) はじめまして あなぐまさん はじめまして。 きまはち、本日は13時半に売り切れでしたよ。 金曜日に食べられた方が一番ラッキーだったかも…(October 1, 2005 23:56:29) れす Takeshi＃さん ＞あなぐまさん はじめまして。訪問＆書き込みありがとうございます。 13時半で売り切れでしたか。すごい人気なんですね。 何の味情報も知らないまま、ただ行列が出来ているという理由だけで 「きまはち」を選んだのですが、当たりくじを引いたようです。◎の味でした。 (October 2, 2005 13:25:48) 気まぐれ八兵衛最高です ノンママ さん こんにちは、思わずコメント残しちゃいます。 気まぐれ八兵衛は毎週と言っていいほど足を運びたいお店です。 食べ飽きないあのラーメンは最高っす( ´∀｀) (October 3, 2005 20:31:25) れす Takeshi＃さん ＞ノンママさん こんにちは、初めまして。 『気まぐれ八兵衛』ラーメン博で初めて知りました。 ひと山越えなきゃ行けない場所ですが、近々行きたいなあと思っています。 あとラーメン博では行けなかった『ちょもらんま』も！ ほとんど地域情報は掲載しておりませんが（笑）、 また遊びに来て下さいね〜。＾＾ (October 4, 2005 19:44:20) |
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